Mis paneb õhupalli sidrunhappega kokku puutudes plahvatama?

Põhjus, miksõhupallsidrunhappega kokku puutudes plahvatab see, et sidrunhape sisaldab aromaatseid süsivesinikke, mis on hästi lahustuvad, mis muudab sidrunhappe lateksikihi.õhupallõhuke või lõhkenud. Veelgi enam, mida õhem on õhupalli lateksikiht, seda vähem survet see talub. Kui pingeõhupallon ebaühtlane, see plahvatab.

Sidrunhape toatemperatuuril, sidrunhape on valge kristalne pulber, lõhnatu, väga happelise maitsega, tihedus 1,542 g/cm3, sulamistemperatuur 153-159 °C, üle 175 °C lagunemisel eraldub vesi ja süsinikdioksiid.

Sidrunhape lahustub vees kergesti, lahustuvus 20 ° C juures on 59% ja 2% vesilahuses pH on 2,1.

Sidrunhappe kristalne vorm on erinevates kristalliseerumistingimustes erinev ja kuivas õhus on sellel kerge ilmastikumõju.